Broska (Peucedanum ostruthium, lat.), poznata i kao cesarski korijen, višestoljetna je ljekovita biljka koja raste u planinskim područjima, osobito u alpskom i srednjoeuropskom pojasu, gdje se od davnina upotrebljava u narodnoj medicini. Najviše se upotrebljava njezin podzemni dio – korijen i rizom, koji sadrže ljekovite tvari poput eteričnih ulja, tanina, gorkih tvari i kumarinskih spojeva – imperatorina, ostina i ostrutina. Zbog toga bogatoga sastava broska se tradicionalno upotrebljavala za jačanje želudca, poticanje izlučivanja tekućine (kao prirodni diuretik), protiv reumatskih i kožnih tegoba i problema s disanjem. Suvremena istraživanja potvrđuju da broska ima niz korisnih učinaka.
Njezin ekstrakt pokazuje snažno protuupalno i antipiretičko djelovanje (protiv povišene temperature), a pojedini sastojci u istraživanjima su bili čak učinkovitiji od aspirina. Osim toga otkrivena su i antibakterijska svojstva, posebice protiv određenih sojeva bakterija, te mogući pozitivni učinci kod neuroloških bolesti poput demencije, zahvaljujući djelovanju na enzime u živčanom sustavu. Broska se tradicionalno upotrebljava u obliku čajeva, tinktura, alkoholnih ekstrakata i masti, kao i obloga za vanjsku upotrebu. Danas je najčešće nalazimo u obliku suhoga korijena za čajne mješavine i tinktura.
Dobro je znati…
