Limeta (Citrus aurantifolia, lat.) poznato je voće koje se obično upotrebljava u pićima i hrani. U tradicionalnoj medicini limeta se upotrebljava za ublažavanje probavnih tegoba, poticanje apetita, smanjenje mučnine i osvježavanje organizma tijekom vrućih razdoblja. Sok limete često se dodaje vodi ili biljnim pripravcima, a kora se upotrebljava za pripremu ekstrakata i aromatičnih pripravaka. Eterično ulje dobiveno iz kore široko se upotrebljava u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji, za lijekove, parfeme, sapune, losione za tijelo, ali i u pripremi deterdženata ili za aromatiziranje hrane ili pića.
Znatan doprinos zdravlju daje visok sadržaj vitamina C. Taj vitamin ima ključnu ulogu u normalnom funkcioniranju imunosnoga sustava, sintezi kolagena i zaštiti stanica od oksidativnih oštećenja. Iako limeta ne može spriječiti nastanak virusnih infekcija niti ih izliječiti, redovita konzumacija može pridonijeti održavanju optimalne funkcije imunosnoga sustava i općemu zdravlju organizma. Posebnu pozornost privlače flavonoidi poput hesperidina, naringenina i eriocitrina, koji pokazuju snažno antioksidativno djelovanje te mogu pridonijeti zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima.
Dobro je znati…
