NIJE SVE U ODJEĆI Lanene masnoće kao izvor zdravlja

Foto: Shutterstock | Lan

Laneno sjeme (Linum usitatissimum), poznato je u širokoj primjeni kao prirodni laksativ zbog bogatoga sadržaja vlakana. No sjemenke lana djelotvorne su i za smanjenje bolova kod upale sluznice želudca i crijeva. Ljekovitost lana je i u sadržaju brojnih hranjivih tvari, posebice masnih kiselina: linolne (omega-6), oleinske (omega-9), palmitinske, a najviše alfa-linolenske kiseline (omega-3) koja čini više od polovice masnoća u sjemenkama lana. Masne kiseline, a posebno omega-3 masne kiseline ublažavaju i ograničavaju nastanak upalne reakcije u organizmu. Osim što djeluju na smanjenje upalnih promjena u organizmu, te esencijalne masne kiseline blagotvorne su za kožu. Masne kiseline, linolna, linolenska, arahidonska, koje sadrže sjemenke lana, označavaju se kao vitamin F, važne su za zdravlje kože, kardiovaskularnoga sustava i pomažu za prijenos kisika i kalcija do stanica. Zbog toga mogu ublažiti simptome psorijaze i rozaceje, crvenila, osipa kod ekcema i općenito pomoći u održavanju zdravlja kože. Najviše podatka o povoljnom djelovanju lana zbog sadržaja masnih kiselina utvrđeno je u djelovanju na bolesti srca i krvnih žila te smanjenju povišenoga kolesterola.

  • Bioaktivne polifenolne tvari i lignani koji se nalaze u sjemenkama lana imaju estrogena svojstva, uspješno ublažavaju simptome menopauze i djeluju protiv osteoporoze
  • Zbog utjecaja na hormone, laneno ulje ne preporučuje se trudnicama i dojiljama
  • Pretpostavlja se da upravo sadržaj lignana diglukozid sekoizolaricirezinola (SDG) djeluje preventivno na pojavu raka dojke
  • Laneno ulje ne bi trebalo rabiti za kuhanje i pečenje jer se pod utjecajem topline mijenja u toksične masti. U prehrani je zdravo rabiti hladno prešano ulje lana. Sjemenke lana potrebno je prije upotrebe samljeti i što brže konzumirati (do 2 sata) jer vrlo brzo oksidiraju pa gube svoj učinak
  • Čaj od lana rabi se za čišćenje organizma, ali i kao sredstvo za ispiranje kod upala u ustima i vrlo je dobar lijek protiv promuklosti
  • Lanena je sluz viskozna (ljepljiva) te oblaže sluznicu (grla, usne šupljine, crijeva…) i tako smiruje upale